Đảo cò trong thành phố Hưng Yên nằm giữa một hồ nước rộng xưa kia mang tên đầm Lò Nồi hay còn gọi là đầm Lọ Nồi... Từ những năm 90 trở về trước, cò đã về đây cư trú rất đông, có tới hàng nghìn chú cò. Khi thành phố Hưng Yên phát triển, toàn bộ khu đầm hồ được cải tạo thành công viên Nam Hòa, hồ mang tên hồ An Vũ.

Hưng Yên, mảnh đất địa linh nhân kiệt là nơi sinh ra những người con ưu tú, danh nhân văn hóa, anh hùng lao động như tướng quân Phạm Ngũ Lão, Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác,...đặc biệt còn là quê hương của Tổng Bí thư Nguyễn Văn Linh. Tổng Bí thư Nguyễn Văn Linh – người học trò xuất sắc của Chủ tịch Hồ Chí Minh, tên tuổi của ông gắn liền với sự nghiệp giải phóng dân tộc, thống nhất đất nước và sự nghiệp Đổi mới.

Sáng 9/5, tức ngày 14/4 Âm lịch, Ban tổ chức lễ hội xã Tống Trân, huyện Phù Cừ đã khai hội đền Tống Trân.

Trời đất đã ưu ái ban tặng cho Hưng Yên nhiều thứ sản vật quý hiếm như nhãn lồng, gà Đông Tảo, sen,...

Ai cũng có quê hương để thương để nhớ, với người dân xã Liên Khê, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên thì trong niềm thương, nỗi nhớ là những lát tre, lát mây. Người dân nơi đây chọn cho mình một nghề mang nét truyền thống xen lẫn hiện đại trong từng sản phẩm, đó là mây tre đan.