(TITC) - Ngày 09/11, tại TP. Lucerne (Thụy Sỹ), trong khuôn khổ chương trình Đối thoại song phương Việt Nam - Thụy Sỹ về phát triển du lịch bền vững, Phó Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam Nguyễn Thị Hoa Mai cùng đoàn Việt Nam đã có buổi trao đổi chuyên môn với Đại học Khoa học Ứng dụng và Nghệ thuật Lucerne (HSLU), Liên đoàn Du lịch Thụy Sỹ, Lucerne Tourism AG và RigiPlus AG.
Toàn cảnh buổi trao đổi chuyên môn
Đoàn công tác do Phó Cục trưởng Nguyễn Thị Hoa Mai làm Trưởng đoàn, cùng tham dự có đại diện lãnh đạo các đơn vị thuộc Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam; đại diện Tổng Cục kinh tế Liên bang Thụy Sỹ, Đại sứ quán Thụy Sỹ tại Việt Nam, Dự án ST4SD; Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch các địa phương Tuyên Quang, Đà Nẵng, Đồng Tháp; Hiệp hội Du lịch tỉnh Tuyên Quang, Đồng Tháp; đại diện các trường đại học, cơ sở đào tạo du lịch.
Buổi làm việc tập trung trao đổi về phát triển du lịch bền vững, đổi mới sáng tạo và quản lý điểm đến; chứng nhận du lịch xanh Thụy Sỹ (Swisstainable); khảo sát làng Vitznau và Rigi.
Ông Andreas Liebrich - Trưởng phòng Hợp tác Quốc tế, Đại học Khoa học Ứng dụng và Nghệ thuật Lucerne (HSLU) phát biểu
Tại buổi làm việc, ông Andreas Liebrich - Trưởng phòng Hợp tác Quốc tế, Đại học Khoa học Ứng dụng và Nghệ thuật Lucerne (HSLU) đã giới thiệu khái quát về quy mô, cơ cấu tổ chức và các lĩnh vực hoạt động của trường. Theo số liệu năm 2024, HSLU có trên 8 nghìn sinh viên theo học các chương trình cử nhân và thạc sĩ, cùng hơn 12 nghìn học viên tham gia các chương trình đào tạo liên tục. HSLU gồm 6 trường thành viên thuộc các lĩnh vực kỹ thuật và kiến trúc, kinh tế, công nghệ thông tin, công tác xã hội, thiết kế - điện ảnh - nghệ thuật và âm nhạc, cùng lĩnh vực đào tạo về sức khỏe. Trường hiện cung cấp 30 chương trình cử nhân với 70 chuyên ngành và 21 chương trình thạc sĩ với 45 chuyên ngành. Hoạt động của HSLU tập trung vào 4 lĩnh vực chính gồm đào tạo chính quy, đào tạo liên tục, nghiên cứu và phát triển, cung cấp dịch vụ.
Ông Florian Eggli - Viện trưởng Viện Du lịch và Di chuyển (ITM) giới thiệu định hướng hoạt động và các lĩnh vực chuyên môn của Viện
Ông Florian Eggli - Viện trưởng Viện Du lịch và Di chuyển (ITM) đã chia sẻ về định hướng hoạt động và các lĩnh vực chuyên môn của Viện. Theo đó, ITM lấy hệ sinh thái du lịch và giao thông làm trọng tâm, hướng đến kết nối các đối tác dự án, khách hàng và các bên liên quan. Hoạt động chuyên môn của Viện tập trung vào 6 lĩnh vực chính gồm hành vi người tiêu dùng, phát triển bền vững, chiến lược và phát triển sản phẩm, dữ liệu và phân tích, chuyển đổi số và trí tuệ nhân tạo, đo lường tác động. Các lĩnh vực này được triển khai thông qua 4 nhiệm vụ cốt lõi là đào tạo chính quy, đào tạo liên tục, nghiên cứu và cung cấp dịch vụ, qua đó kết nối hoạt động nghiên cứu với thực tiễn và hỗ trợ các đối tác trong lĩnh vực du lịch và di chuyển.
Chia sẻ về kinh nghiệm quản lý điểm đến, ông Marcel Perren - Giám đốc Lucerne Tourism AG cho biết, Lucerne chú trọng xây dựng thương hiệu điểm đến gắn với những giá trị đặc trưng, tiêu biểu là định vị “Thành phố ánh sáng”. Công tác quản lý và xúc tiến du lịch được triển khai theo hướng điều tiết dòng khách, khai thác hiệu quả tiềm năng từng mùa. Vào cao điểm du lịch hè, công suất phòng tại Lucerne thường đạt khoảng 90 - 95%, trong khi mùa đông có lượng khách thấp hơn. Để khắc phục tính mùa vụ, điểm đến chú trọng thu hút khách công vụ, khách nghỉ dưỡng kết hợp các sự kiện, lễ hội trong tháng 1 và tháng 2; đồng thời phát triển hình ảnh du lịch Giáng sinh gắn với cảnh quan hồ và núi, tạo thêm sức hấp dẫn cho điểm đến trong mùa thấp điểm.
Về xúc tiến quốc tế, Lucerne Tourism AG triển khai khoảng 450 hoạt động quảng bá tại 20 quốc gia nhằm giới thiệu hình ảnh và thu hút khách từ các thị trường nước ngoài. Bên cạnh đó, ông Marcel Perren nhấn mạnh vai trò của dữ liệu trong công tác quản lý điểm đến, đặc biệt là việc xác định, thu thập và tổng hợp các nguồn dữ liệu có chất lượng để đánh giá thực trạng, nhận diện nhu cầu và hỗ trợ nâng cao chất lượng hạ tầng du lịch.
Bà Romy Bacher - đại diện Liên đoàn Du lịch Thụy Sỹ giới thiệu về Chương trình chứng nhận Du lịch xanh Thụy Sỹ - Swisstainable
Giới thiệu về Chương trình chứng nhận Du lịch xanh Thụy Sỹ - Swisstainable, bà Romy Bacher - đại diện Liên đoàn Du lịch Thụy Sỹ cho biết, đây là chương trình tổng thể về phát triển du lịch bền vững của ngành du lịch Thụy Sỹ. Thay vì xây dựng một chứng nhận xanh mới, Swisstainable đóng vai trò là hệ thống phân loại chung, giúp du khách nhận diện mức độ thực hành phát triển bền vững của các doanh nghiệp, tổ chức du lịch, đồng thời tạo lộ trình để các đơn vị từng bước nâng cao trách nhiệm đối với môi trường, xã hội và kinh tế địa phương. Chương trình áp dụng cho nhiều lĩnh vực trong chuỗi giá trị du lịch, từ cơ sở lưu trú, nhà hàng, vận tải, cáp treo đến các tổ chức quản lý điểm đến, văn phòng du lịch, bảo tàng và đơn vị tổ chức sự kiện; đồng thời mở rộng phạm vi tham gia tới cấp độ thành phố, vùng du lịch.
Một trong những điểm cốt lõi của Swisstainable là hệ thống 3 cấp độ, gồm Committed (Cam kết), Engaged (Dấn thân) và Leading (Tiên phong), tương ứng với mức độ thực hành phát triển bền vững của từng đơn vị. Cách phân cấp này tạo điều kiện để cả những doanh nghiệp mới bắt đầu và các đơn vị đã có kinh nghiệm thực hành du lịch bền vững đều có thể tham gia và từng bước nâng cao mức độ đáp ứng.
Phó Cục trưởng Nguyễn Thị Hoa Mai tặng quà lưu niệm ông Florian Eggli - Viện trưởng Viện Du lịch và Di chuyển (ITM)
Phó Cục trưởng Nguyễn Thị Hoa Mai tặng quà lưu niệm ông Marcel Perren - Giám đốc Lucerne Tourism AG
Các hoạt động trong khuôn khổ Swisstainable tập trung vào 3 trụ cột: bảo vệ môi trường thông qua tiết kiệm năng lượng, nước, giảm rác thải và gìn giữ thiên nhiên; bảo đảm các giá trị xã hội thông qua cải thiện điều kiện làm việc, bảo tồn văn hóa bản địa và tăng cường sự đồng thuận của người dân đối với hoạt động du lịch; đồng thời thúc đẩy hiệu quả kinh tế bằng cách gia tăng giá trị cho địa phương, ưu tiên sản phẩm bản địa và tạo thêm việc làm ổn định quanh năm.
Đối với du khách, chương trình khuyến khích lựa chọn những hình thức du lịch có trách nhiệm hơn như sử dụng phương tiện giao thông công cộng, kéo dài thời gian lưu trú, thưởng thức ẩm thực địa phương theo mùa, tôn trọng môi trường tự nhiên và ưu tiên các doanh nghiệp tham gia chương trình. Tại Lucerne, cơ quan du lịch địa phương cũng tích cực vận động doanh nghiệp hưởng ứng Swisstainable, tổ chức các hoạt động chia sẻ kinh nghiệm và khuyến khích du khách sử dụng phương tiện công cộng thông qua chính sách miễn phí vé đi lại cho khách lưu trú từ hai đêm. Qua đó, chương trình góp phần đưa các nguyên tắc phát triển bền vững vào hoạt động thực tế của doanh nghiệp và hành vi lựa chọn của du khách.
Chương trình làm việc còn có các hoạt động trao đổi về tình trạng quá tải du lịch, sáng kiến Làng Thảo dược Hergiswil, đổi mới sáng tạo và các sáng kiến khởi nghiệp trong du lịch. Cùng ngày, đoàn công tác tiếp tục khảo sát tại Vitznau và Rigi, tham quan triển lãm Lok7, tìm hiểu tuyến đi bộ Mythos Rigi và nghe chia sẻ về phát triển bền vững và sự tham gia của cộng đồng trong hoạt động du lịch.