.jpg)
Từ xưa, nhãn lồng Hưng Yên đã được chọn là sản vật tiến vua. Đó là thứ quả to tròn, vỏ có màu vàng nâu nhạt, cùi dày trắng ngà, khi thưởng thức có vị ngọt thơm, giòn và dai. Không chỉ là sản vật nổi tiếng của vùng châu thổ sông Hồng, nhãn lồng Hưng Yên còn kết tinh hệ tri thức dân gian phong phú, từ chọn giống, chăm sóc, xử lý ra hoa, thu hoạch đến các phương pháp chế biến truyền thống, tạo nên hương vị riêng biệt, danh tiếng bền vững trên thị trường trong nước và quốc tế.
Việc được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia góp phần nâng cao ý thức bảo tồn, phát huy giá trị di sản; đồng thời mở ra cơ hội thúc đẩy phát triển du lịch nông nghiệp, du lịch trải nghiệm và quảng bá hình ảnh Hưng Yên gắn với sản phẩm đặc trưng, góp phần phát triển kinh tế – xã hội bền vững.
TTXTDLHY