Là hoạt động xúc tiến du lịch tiêu biểu của tỉnh năm 2025, Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên được tổ chức từ ngày 4/4 - 6/4/2025, tại Bảo tàng tỉnh, đường Phạm Bạch Hổ, phường Hiến Nam, thành phố Hưng Yên, là nơi du khách có thể khám phá ẩm thực Hưng Yên nói riêng, ẩm thực Việt Nam nói chung qua nhiều món ăn hấp dẫn.

Đại biểu cắt băng Khai mạc Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ II năm 2025

      Liên hoan quy tụ 120 gian hàng của các đơn vị tham gia trưng bày, quảng diễn từ các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh và 12 tỉnh trong khu vực đồng bằng sông Hồng và phụ cận. Liên hoan không chỉ là nơi giới thiệu những món ăn đặc sắc của tỉnh Hưng Yên mà còn mang đến một hành trình trải nghiệm ẩm thực tại các gian hàng ẩm thực của các vùng, miền với các màn trình diễn những món ăn công phu từ các đơn vị tham gia: Gà Đông Tảo, bún thang lươn Phố Hiến, ếch om Phượng Tường, bánh cuốn Phú Thị,… các món ăn: bánh đúc riêu cua (Bắc Ninh), đồ nướng các tỉnh Tây Bắc, bánh tôm Hồ Tây,… thu hút đông đảo du khách tham quan và thưởng thức.

Đại biểu thăm gian trưng bày tại Liên hoan

        Bên cạnh đó, sự kiện còn thu hút đông đảo du khách qua Hội thi gói, nấu bánh Chưng, giã bánh Giày; Lễ dâng hương, bánh Chưng, bánh Giày tại đền thờ Quốc Tổ Lạc Long Quân và đền Mẫu Âu Cơ; các hoạt động giao lưu văn hóa, văn nghệ, trình diễn nghệ thuật…

Đại biểu dâng hương tại đền thờ Quốc tổ Lạc Long Quân (thành phố Hưng Yên)

        Đây là dịp để tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực, du lịch tỉnh Hưng Yên, xây dựng và khai thác có hiệu quả và giới thiệu thương hiệu văn hóa, ẩm thực, du lịch  Hưng Yên đến du khách trong nước và quốc tế; kích cầu du lịch, góp phần phục hồi và phát triển ngành du lịch nói riêng và kinh tế - xã hội của tỉnh nói chung. Đồng thời, đẩy mạnh liên kết, hợp tác phát triển du lịch giữa các tỉnh, thành phố; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân kinh doanh dịch vụ, du lịch gặp gỡ, giao lưu, nâng cao hiệu quả xúc tiến quảng bá du lịch.

      Một số hình ảnh đặc sắc tại Liên hoan:

Đại biểu trao cờ lưu niệm cho các đơn vị tham gia Liên hoan

Đại biểu thăm gian trưng bày tại Liên hoan

Hội thi giã bánh Giày 

Ban tổ chức trao giải cho các đơn vị đạt giải ở Hội thi gói, nấu bánh Chưng

Quảng diễn đặc sản gà Đông Tảo tại gian trưng bày Hiệp hội Du lịch tỉnh Hưng Yên

Du khách tham quan khu trưng bày Ảnh đẹp Du lịch Hưng Yên

                                                           Trung tâm TTXTDLHY