Từ bao đời nay, hạt gạo gắn bó mật thiết với nền văn minh lúa nước, là kết tinh của mồ hôi, công sức và sự bền bỉ của người nông dân Việt Nam. Trên vùng đất Hưng Yên trù phú, nơi được bồi đắp bởi phù […]
Đất nước ta, có bờ biển trải dài từ miền Bắc đến miền Nam, Nộm sứa là ẩm thực có ở nhiều địa phương trên cả nước, mỗi vùng miền sẽ có cách chế biến mang hương vị và đặc trưng riêng. Tại Thái Thụy, […]
Khí hậu hiền hòa cùng thổ nhưỡng phù sa màu mỡ đã tạo điều kiện thuận lợi để người dân Hưng Yên thâm canh, vun trồng nên những mùa hoa thơm, trái ngọt. Cứ đến tháng 11 âm lịch, là lúc những trái cam, […]
Đất Hưng Yên ngàn năm văn hiến không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử văn hóa lâu đời mà còn nổi tiếng bởi những món ăn công phu tỉ mỉ và hương vị đậm đà.
"Bánh cuốn mà cuộn nhân tôm/ […]
Hưng Yên, vùng đất trù phú với những đặc sản nức tiếng thơm ngon như nhãn lồng, gà Đông Tảo, bún thang lươn, canh cá Quỳnh Côi, bánh cáy,… trong đó còn được biết đến với thức quà quê dân dã là cốm […]
Giữa miền quê ven sông Hồng trù phú, Hưng Yên không chỉ níu chân du khách bởi vườn nhãn lồng trĩu quả, mà còn có những sản vật dân dã, bình dị. Một trong những món quà đặc trưng ấy là củ ấu – mang […]
Giữa lòng đồng bằng trù phú, nơi dòng sông Hồng phù sa bồi đắp quanh năm, Hưng Yên không chỉ nổi tiếng với trái nhãn lồng ngọt lịm mà còn là quê hương của bưởi Hoàng – trái ngọt mùa thu, món quà […]
Hưng Yên, vùng đất trù phú được bồi đắp bởi phù sa màu mỡ của sông Hồng, sông Luộc, từ lâu đã nổi tiếng với nhiều sản vật nông nghiệp thơm ngon, bổ dưỡng: nhãn lồng, sen, cam, chuối tiêu hồng... và […]
Hưng Yên, vùng đất không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử cổ kính mà còn hấp dẫn du khách từ những đặc sản thơm ngon, không thể không kể đến bánh đa quạt, món quà quê mộc mạc ở xã Hoàng Hoa […]
Bánh nghệ có tự bao giờ không một ai biết, chỉ biết rằng nó có từ rất lâu rồi tại vùng quê lúa Bắc Bộ.
Ở Việt Nam có rất nhiều các loại nước mắm ngon, mỗi vùng miền đều có các loại mắm với hương vị đặc trưng riêng biệt. Trong đó không thể không nhắc đến một loại mắm của miền Bắc có vị đậm đà, đặc sánh […]
Hiện nay, có rất nhiều giống ổi khác nhau nhưng ở làng Bồ Xuyên nay thuộc phường Trà Lý, tỉnh Hưng Yên được biết đến là nơi khởi nguồn của giống ổi Bo - sản vật nức tiếng đã đi vào ca dao tục ngữ […]
Cùng với các loại bánh nổi tiếng: bánh cáy làng Nguyễn, bánh răng bừa Phụng Công, bánh dày làng Gàu, bánh gai Đại Đồng với vị ngọt lành, thơm dẻo khó quên đã làm phong phú thêm cho nét ẩm thực đặc […]
Mảnh đất Hưng Yên không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử văn hóa gắn liền với các lễ hội dân gian truyền thống, với cánh đồng lúa bao la bát ngát hay những cồn cát, bãi biển thơ mộng mà còn có […]
Nằm nép mình bên dòng sông Luộc nặng đỏ phù sa trong trí nhớ người dân nơi đây Bến Hiệp xưa không chỉ là hình ảnh tấp nập trên bến, dưới thuyền mà gắn liền theo đó là những món ăn dân dã của người […]