Khám phá du lịch hưng yên

  • Đặc sản của người Hoa ở Phố Hiến
  • Đặc sản của người Hoa ở Phố Hiến
  •        Phố Hiến nổi tiếng ở thế kỷ XVI – XVII là thương cảng lớn nhất nhì Đàng ngoài. Người Phương Tây và đặc biệt là người Hoa đến Phố Hiến buôn bán tập lập quanh năm góp phần không nhỏ vào việc hình thành nên một Phố Hiến nổi danh đã đi vào câu […]

  • Xem chi tiết
  • Đậm đà hương vị xứ nhãn
  • Đậm đà hương vị xứ nhãn
  • Đất Hưng Yên ngàn năm văn hiến không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử văn hóa lâu đời mà còn nổi tiếng bởi những món ăn công phu tỉ mỉ và hương vị đậm đà. Thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho Hưng Yên nhiều sản vật vô cùng đặc biệt như: […]

  • Xem chi tiết
  • Những món ngon từ dòng sông mẹ
  • Những món ngon từ dòng sông mẹ
  • “Một con sông chảy qua thời gian chảy qua lịch sử chảy qua triệu triệu cuộc đời chảy qua mỗi trái tim người khi êm đềm khi hung dữ một con sông rì rầm sóng vỗ trong muôn vàn trang thơ làm nên xóm thôn, hoa trái, những ngôi nhà tạo sắc áo, màu cây […]

  • Xem chi tiết
  • Rượu Lạc Đạo – Sự tinh túy của người Hưng Yên
  • Rượu Lạc Đạo – Sự tinh túy của người Hưng Yên
  •   “Đất Lạc Đạo lưu linh say ngất Rượu Nam bang đệ nhất là đây”. Khi đã đến Lạc Đạo mà không thưởng thức một chút rượu thì coi như chưa từng về đây. Người phương khác đến Lạc Đạo bao giờ cũng có câu nói vui ” Uống rượu Lạc Đạo dễ lạc đường […]

  • Xem chi tiết
  • Tương Bần – Hương vị miền quê
  • Tương Bần – Hương vị miền quê
  •         Ai đã từng đến Hưng Yên và thưởng thức tương ở thị trấn Bần Yên Nhân, huyện Mỹ Hào chắc sẽ không bao giờ quên hương vị đậm đà của nó – một đặc sản nổi tiếng đã đi vào ca dao Việt Nam : “Em đi trăm quán ngàn cầu Hải vị cũng […]

  • Xem chi tiết
  • Món ngon dân dã “Ếch om Phượng Tường”
  • Món ngon dân dã “Ếch om Phượng Tường”
  • Đi thì nhớ vợ cùng con Về nhà lại nhớ ếch om Phượng Tường             Câu ca không biết có từ khi nào nhưng đối với người dân Phượng Tường (huyện Tiên Lữ – Hưng Yên) họ luôn tự hào với món ngon ếch om, nghe sang nhưng vẫn dung dị, chất chứa cả hương […]

  • Xem chi tiết
  • Bún thang lươn Phố Hiến
  • Bún thang lươn Phố Hiến
  •      Nếu như Hà Nội có bún thang Phố Cổ thì Hưng Yên cũng nổi tiếng với bún thang Phố Hiến vô cùng hấp dẫn và kích thích thị giác không kém bởi màu sắc của nguyên liệu. Khác với Hà Nội, bún thang của người Hưng Yên còn có thêm lươn rất lạ miệng, […]

  • Xem chi tiết
  • Gà Đông Tảo – món ngon hấp dẫn du khách
  • Gà Đông Tảo – món ngon hấp dẫn du khách
  •        Gà Đông Tảo còn có tên gọi khác là Gà Đông Cảo, một giống gà quý hiếm của Việt Nam. Đây là loại gà nuôi cổ truyền của xã Đông Tảo thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Xưa kia, giống gà quý hiếm này thường dùng để  tiến vua. Ngày nay đã được nhân giống rộng rãi, […]

  • Xem chi tiết
  • Bánh Răng Bừa – Món ăn dân dã của làng Phụng Công
  • Bánh Răng Bừa – Món ăn dân dã của làng Phụng Công
  • Từ cây lúa, hạt gạo người dân làng Phụng Công huyện Văn Giang đã chế biến ra một loại bánh nổi tiếng, đặc sản thơm ngon góp phần tô đậm thêm bản sắc văn hóa ẩm thực của mảnh đất Hưng Yên. Đó chính là bánh tẻ hay còn gọi là bánh răng bừa vì […]

  • Xem chi tiết